Ultimative Double-Chocolate-Chip-Muffins
Mit diesen ultimativen Double-Chocolate-Chip-Muffins bringen Sie den Schokoladengenuss auf ein neues Level! Diese saftigen Muffins sind gefüllt mit reichhaltigen Schokoladenstückchen und sorgen für ein himmlisches Geschmackserlebnis. Perfekt für das Frühstück, als Snack oder zum Kaffee, sind sie schnell zubereitet und ein Hit bei Groß und Klein. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine süße Nascherei, die einfach unwiderstehlich ist.
Diese Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Perfect für Schokoladenliebhaber!
Die perfekte Kombination aus Schokolade und Muffin
Double-Chocolate-Chip-Muffins sind eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus luftigem Muffinteig und schmelzenden Schokoladenstückchen sorgt für ein unvergessliches Backerlebnis. Diese Muffins sind nicht nur für Schokoladenliebhaber ein Muss, sondern auch für jeden, der das Besondere schätzt.
Durch die Verwendung von hochwertigem Kakao wird der schokoladige Geschmack intensiviert. Diese Muffins sind ideal für besondere Anlässe, aber auch perfekt für den Alltag. Ob zum Frühstück, als Snack oder zum Nachmittagskaffee – sie passen immer!
Einfach und schnell zubereitet
Was diese Muffins besonders macht, ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Grundzutaten und einer unkomplizierten Anleitung sind sie im Handumdrehen gebacken. Dies macht sie ideal für spontane Backaktionen und für verschiedene Anlässe.
Selbst wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie blitzschnell einen Teig zaubern und im Ofen goldbraune Muffins genießen. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten, und das Backen nimmt weitere 20 Minuten in Anspruch – schneller und einfacher geht es kaum!
Für Groß und Klein ein Genuss
Diese Muffins sind nicht nur köstlich, sondern auch ein Hit bei Kindern und Erwachsenen. Ihr süßer, schokoladiger Geschmack zieht jeden in seinen Bann. Sie sind perfekt für Kindergeburtstage oder als süße Leckerei für die Schule.
Mit ihrer saftigen Textur und den schmelzenden Schokoladenstückchen bieten die Muffins ein tolles Geschmackserlebnis, das alle begeistert. Die Muffins lassen sich leicht transportieren und sind ideal für Picknicks oder Kaffeekränze.
Zutaten für die Muffins
Zutaten
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 50g Kakao
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100ml Milch
- 100ml Sonnenblumenöl
- 150g Schokoladenstückchen
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Zubereitung
Teig zubereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Eier, fügen Milch und Öl hinzu und verrühren alles gut.
Backen
Füllen Sie die Muffinförmchen zu 2/3 mit dem Teig und backen Sie die Muffins für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie ein paar Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
Genießen Sie die Muffins frisch aus dem Ofen oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.
Backtipps für die besten Muffins
Um sicherzustellen, dass Ihre Muffins perfekt gelingen, ist es wichtig, die Zutaten gut abzuwiegen und die Backzeit genau zu beachten. Überprüfen Sie die Muffins nach 18 Minuten und machen Sie den Stäbchen-Test – wenn kein Teig am Stäbchen kleben bleibt, sind sie fertig.
Eine weitere Idee ist, die Muffins nach Belieben mit Nüssen oder Trockenfrüchten zu verfeinern, um zusätzliche Textur und Geschmackselemente hinzuzufügen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Gebackene Muffins sind in einem luftdichten Behälter problemlos bis zu 3 Tage haltbar. Wenn Sie die frisch gebackenen Muffins länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Muffins einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel.
Zum Auftauen einfach bei Raumtemperatur stehen lassen oder für ein paar Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. So genießen Sie auch nach einigen Wochen noch den vollen Schokoladengenuss!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Muffins einfrieren?
Ja, die Muffins können eingefroren werden. Wickeln Sie sie gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden.
→ Kann ich die Schokolade ersetzen?
Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzen.
Ultimative Double-Chocolate-Chip-Muffins
Mit diesen ultimativen Double-Chocolate-Chip-Muffins bringen Sie den Schokoladengenuss auf ein neues Level! Diese saftigen Muffins sind gefüllt mit reichhaltigen Schokoladenstückchen und sorgen für ein himmlisches Geschmackserlebnis. Perfekt für das Frühstück, als Snack oder zum Kaffee, sind sie schnell zubereitet und ein Hit bei Groß und Klein. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine süße Nascherei, die einfach unwiderstehlich ist.
Erstellt von: Mareike Busch
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Muffins
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 50g Kakao
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100ml Milch
- 100ml Sonnenblumenöl
- 150g Schokoladenstückchen
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Eier, fügen Milch und Öl hinzu und verrühren alles gut. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und rühren Sie die Schokoladenstückchen unter.
Füllen Sie die Muffinförmchen zu 2/3 mit dem Teig und backen Sie die Muffins für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie ein paar Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 320 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 5 g