Einfache No-Bake Protein-Bites mit Brownie-Geschmack

Diese einfachen No-Bake Protein-Bites sind der perfekte Snack für alle, die gesunde Ernährung mit köstlichem Geschmack kombinieren möchten. Mit schokoladigem Brownie-Geschmack sind sie ideal für deine Weihnachtsfeier oder als Snack für zwischendurch. Diese proteinreichen Bites sind schnell zubereitet und benötigen kein Backen – einfach vermischen, rollen und genießen! Perfekt für Sportler und gesundheitsbewusste Genießer, die ihren süßen Zahn stillen möchten, ohne auf die Nährstoffe zu verzichten.

Mareike Busch

Erstellt von

Mareike Busch

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T04:25:00.983Z

Diese Protein-Bites sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine hervorragende Möglichkeit, den Tag mit einer gesunden Snacks-Option zu bereichern. Optimal für die Weihnachtszeit.

Nährstoffreiche Snacks für jede Gelegenheit

Gesunde Snacks sind oft schwer zu finden, besonders wenn der süße Zahn ruft. Diese No-Bake Protein-Bites kombinieren nahrhafte Zutaten mit einem unwiderstehlichen Geschmack, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreut. Ideal für einen Snack nach dem Training oder als süße Belohnung während des Tages – diese Bites sind ein wahrer Genuss ohne schlechtes Gewissen.

Die Kombination aus Datteln und Mandeln sorgt nicht nur für eine süße Note, sondern bringt auch wertvolle Nährstoffe mit sich. Datteln sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern, während Mandeln gesunde Fette und Proteine liefern. So wirst du nicht nur satt, sondern versorgst deinen Körper auch mit allem, was er braucht.

Einfaches Rezept für jedermann

Dieses Rezept erfordert keine speziellen Kochkünste oder aufwendige Küchenutensilien. Alles, was du benötigst, ist eine Küchenmaschine und ein bisschen Zeit. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert – perfekt für alle, die einen gesunden Snack in kürzester Zeit zubereiten möchten.

Da keine Backzeit benötigt wird, behältst du die Kontrolle über die Zubereitung und kannst jederzeit eine besondere Zutat hinzufügen, um dein Rezept zu personalisieren. Zum Beispiel kannst du die Schokoladenstückchen weglassen oder durch Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

Perfekt für Festlichkeiten und zum Teilen

Diese Protein-Bites sind nicht nur für dich selbst gedacht, sondern eignen sich auch hervorragend als Snack für deine Gäste. Ob bei einer Weihnachtsfeier, einem Sportevent oder einfach nur beim gemeinsamen Filmeabend – sie bringen die richtige Mischung aus Gesundheit und Genuss mit sich.

Da sie klein und mundgerecht sind, lässt sich auch gut portionieren und jeder kann nach Herzenslust zugreifen. Überrasche deine Freunde und Familie mit diesen kreativen und gesunden Snacks, die sowohl die Augen als auch den Gaumen erfreuen.

Zutaten

Zutaten für die Protein-Bites

  • 100 g Datteln, entkernt
  • 50 g Mandeln
  • 30 g Proteinpulver (Schokolade)
  • 30 g Kakaopulver
  • 2 EL Honig oder Agavensirup
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Schokoladenstückchen (optional)

Verwende nach Belieben auch andere Nüsse oder Samen.

Zubereitung

Vorbereitung der Zutaten

Die Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine klebrige Masse entsteht.

Mischen der Komponenten

Das Proteinpulver, Kakaopulver, Honig und Salz hinzufügen und erneut mixen, bis alles gut vermischt ist.

Formen der Bites

Mit den Händen kleine Portionen von der Mischung abnehmen und zu Bällen rollen.

Kühlen und Servieren

Die Bites für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit sie fest werden. Danach genießen!

Die Bites können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Variationen und Anpassungen

Wenn du gerne experimentierst, kannst du verschiedene Geschmacksrichtungen hinzufügen. Versuche, ein wenig Zimt oder Vanilleextrakt in die Mischung zu geben, um den Bites eine besondere Note zu verleihen. Zudem kannst du die Schokoladenstückchen gegen Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen austauschen, um eine fruchtige Version dieser Protein-Bites zu kreieren.

Für Schokoladenliebhaber bieten sich zusätzlich ein paar gehackte Nüsse oder Kakaonibs an, um noch mehr Textur und Geschmack zu integrieren. Du wirst erstaunt sein, wie viele verschiedene Arten von Protein-Bites du mit nur wenigen Anpassungen kreieren kannst!

Aufbewahrungstipps

Um die Frische deiner Protein-Bites zu bewahren, solltest du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche haltbar, ohne ihre Konsistenz oder ihren Geschmack zu verlieren. Bei längerer Lagerung empfiehlt es sich, die Bites einzeln in Frischhaltefolie zu wickeln und einzufrieren. Dadurch hast du stets einen schnellen und gesunden Snack zur Hand.

Achte darauf, die Bites vor dem Verzehr etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen zu lassen, damit sie etwas weicher werden und ihren vollen Geschmack entfalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Proteinpulver verwenden?

Ja, du kannst jede Geschmacksrichtung des Proteinpulvers verwenden.

→ Wie lange sind die Bites haltbar?

Im Kühlschrank aufbewahrt, halten sie bis zu einer Woche.

Einfache No-Bake Protein-Bites mit Brownie-Geschmack

Diese einfachen No-Bake Protein-Bites sind der perfekte Snack für alle, die gesunde Ernährung mit köstlichem Geschmack kombinieren möchten. Mit schokoladigem Brownie-Geschmack sind sie ideal für deine Weihnachtsfeier oder als Snack für zwischendurch. Diese proteinreichen Bites sind schnell zubereitet und benötigen kein Backen – einfach vermischen, rollen und genießen! Perfekt für Sportler und gesundheitsbewusste Genießer, die ihren süßen Zahn stillen möchten, ohne auf die Nährstoffe zu verzichten.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Mareike Busch

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Bites

Was Sie brauchen

Zutaten für die Protein-Bites

  1. 100 g Datteln, entkernt
  2. 50 g Mandeln
  3. 30 g Proteinpulver (Schokolade)
  4. 30 g Kakaopulver
  5. 2 EL Honig oder Agavensirup
  6. 1 Prise Salz
  7. 50 g Schokoladenstückchen (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Die Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine klebrige Masse entsteht.

Schritt 02

Das Proteinpulver, Kakaopulver, Honig und Salz hinzufügen und erneut mixen, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 03

Mit den Händen kleine Portionen von der Mischung abnehmen und zu Bällen rollen.

Schritt 04

Die Bites für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit sie fest werden. Danach genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Portionsgröße: 1 Bite
  • Kalorien: 120 kcal
  • Protein: 8 g
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 15 g