Maronensuppe mit Kartoffeln & Apfel

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Tauchen Sie ein in den herzhaften Geschmack dieser köstlichen Maronensuppe, die mit einer Kombination aus cremigen Kartoffeln und süßem Apfel verfeinert wird. Dieses Rezept ist nicht nur perfekt für kalte Tage, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen des Herbstes in Ihrem Zuhause zu genießen. Die zarten Maronen verleihen der Suppe eine besondere Note, während die Äpfel eine fruchtige Frische beisteuern. Ein ideales Gericht für ein gemütliches Abendessen oder als Vorspeise bei Geselligkeiten!

Mareike Busch

Erstellt von

Mareike Busch

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T10:19:24.062Z

Diese Maronensuppe ist eine warme Umarmung an kalten Tagen. Die Kombination aus Maronen, Kartoffeln und Äpfeln bringt die herzhaften und süßen Aromen des Herbstes perfekt zusammen.

Herbstliche Aromen erleben

Die Maronensuppe mit Kartoffeln und Apfel ist das perfekte Gericht, um die Aromen des Herbstes in vollen Zügen zu genießen. Die Kombination aus cremigen Kartoffeln und süßen Äpfeln harmoniert wunderbar mit den nussigen Noten der Maronen. Diese Suppe bringt die warmen und einladenden Geschmäcker dieser Jahreszeit auf den Tisch. Perfekt für einen gemütlichen Abend, gilt sie als Kraftquelle für kalte Tage und sorgt für ein wohliges Gefühl.

Das Aroma von gerösteten Maronen weckt Erinnerungen an herbstliche Feste und die Küchengerüche, die in dieser Zeit durch die Straßen ziehen. Ein Löffel dieser Suppe bringt die nostalgischen Geschmäcker nach Hause und überrascht zugleich mit fruchtiger Frische. Lassen Sie sich von den feinen Nuancen dieser speziellen Kombination verzaubern!

Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Die Zubereitung dieser Maronensuppe ist nicht nur köstlich, sondern auch unkompliziert. Mit wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten können Sie dieses herzhafte Gericht zaubern. Egal, ob für ein entspanntes Sonntagessen oder als Highlight an einem Wochentag – die Suppe ist schnell und einfach zuzubereiten.

Durch die Verwendung von frischen und saisonalen Zutaten bringen Sie nicht nur Geschmack, sondern auch Nährstoffe auf den Tisch. Die Kartoffeln bieten eine gute Basis und das Gemüse sorgt für die nötige Flüssigkeit, um eine samtige Konsistenz zu erreichen. Diese Suppe ist deshalb auch eine großartige Option für unerwartete Gäste.

Anpassungen und Variationen

Die Maronensuppe kann je nach persönlichen Vorlieben und Vorräten im Kühlschrank leicht variiert werden. Fügen Sie zum Beispiel geröstete Kürbiswürfel hinzu, um eine zusätzliche süßliche Note zu integrieren oder ersetzen Sie die Sahne durch pflanzliche Alternativen für eine leichtere Version. Das Rezept ist flexibel und kann kreativ interpretiert werden, wodurch es für jedes Essverhalten zugänglich ist.

Ein Hauch von Muskatnuss oder Zimt könnte ebenfalls interessante Geschmackskombinationen hervorbringen. Experimentieren Sie mit Kräutern wie Thymian oder Rosmarin, um der Suppe eine aromatische Tiefe zu verleihen. Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, die Grundlage bleibt die gleiche – eine köstliche, warme Umarmung für Ihren Gaumen!

Zutaten

Zutaten für Maronensuppe mit Kartoffeln & Apfel

Zutaten

  • 300 g Maronen (gekocht und geschält)
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 großer Apfel (z.B. Boskop)
  • 1 Zwiebel
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Alle Zutaten sollten frisch und hochwertig sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung

Vorbereitung der Zutaten

Die Zwiebel und den Apfel schälen und würfeln. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Basis anbraten

In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.

Kochvorgang

Die Kartoffeln und den Apfel hinzufügen, kurz mitbraten und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. 15 Minuten kochen lassen.

Maronen hinzufügen

Die Maronen in den Topf geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Pürieren

Die Suppe mit einem Pürierstab glatt pürieren und die Sahne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

In Schalen füllen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Maronensuppe mit frischem Brot!

Die ideale Begleitung

Diese köstliche Maronensuppe lässt sich hervorragend mit frisch gebackenem Brot kombinieren. Ob ein rustikales Bauernbrot oder knusprige Baguette – beides harmoniert perfekt mit der cremigen Konsistenz der Suppe. Ein kleiner Salat als Beilage kann ebenfalls erfrischende Akzente setzen und das Gericht abrunden.

Servieren Sie dazu einen milden Weißwein, wie einen Chardonnay oder einen Riesling. Diese Weine unterstreichen die süßen Noten der Äpfel und harmonieren wunderbar mit den nussigen Aromen der Maronen.

Nährstoffreiche Zutaten

Maronen sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen. Sie enthalten viel Ballaststoffe, Vitamine wie B und Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium. In Kombination mit den hochwertigen Kohlenhydraten aus den Kartoffeln und den Vitaminen aus dem Apfel, haben Sie ein Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch gut für die Gesundheit ist.

Die Kombination dieser Zutaten macht die Suppe zu einer nahrhaften Mahlzeit, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet ist. Besonders in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, warme, nährstoffreiche Speisen zu sich zu nehmen, um das Immunsystem zu stärken.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frische Maronen verwenden?

Ja, frische Maronen sind ideal, benötigen jedoch etwas mehr Zeit zum Kochen und Schälen.

→ Wie kann ich die Suppe haltbar machen?

Die Suppe kann in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.

Maronensuppe mit Kartoffeln & Apfel

Tauchen Sie ein in den herzhaften Geschmack dieser köstlichen Maronensuppe, die mit einer Kombination aus cremigen Kartoffeln und süßem Apfel verfeinert wird. Dieses Rezept ist nicht nur perfekt für kalte Tage, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen des Herbstes in Ihrem Zuhause zu genießen. Die zarten Maronen verleihen der Suppe eine besondere Note, während die Äpfel eine fruchtige Frische beisteuern. Ein ideales Gericht für ein gemütliches Abendessen oder als Vorspeise bei Geselligkeiten!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Mareike Busch

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Zutaten

  1. 300 g Maronen (gekocht und geschält)
  2. 4 mittelgroße Kartoffeln
  3. 1 großer Apfel (z.B. Boskop)
  4. 1 Zwiebel
  5. 700 ml Gemüsebrühe
  6. 200 ml Sahne
  7. 2 EL Butter
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Die Zwiebel und den Apfel schälen und würfeln. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 02

In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.

Schritt 03

Die Kartoffeln und den Apfel hinzufügen, kurz mitbraten und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 04

Die Maronen in den Topf geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 05

Die Suppe mit einem Pürierstab glatt pürieren und die Sahne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 06

In Schalen füllen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Eiweiß: 5 g
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 40 g